かなりの偏食家の私だが、苦手なモノは動物ばかり。の、筈が。初めてパクチーを食べた時に「ダメな野菜あるわ！」と思った。
庶民的なお店だったせいかも知れない。それなりの店でそれなりの対価を払えば新鮮で美味しいパクチーを食べられるのかも知れない。でも、それなりの対価を払って好みでは無いモノを口にするのもなあ。
食べたのは一度きりだが、以来口にしていない。
清楚で可憐な花を見かけて撮影。名前を調べたら「オルラヤ」。初めてお目に掛かる。
解説を見たら、コリアンダーの仲間だと。コリアンダー、つまりパクチーですね。パクチーの花も調べてみたら、なるほど似ている。へえ、と思いながら読み進めたらパクチーは芹の仲間だそうだ。
芹は味も香りも好きなんだけど……言われてみれば、似ているような気もしないでもない。芹のえぐ味をギュッと固めたような(個人的な見解です)のがパクチー、かも。
進んで食べる気にはならないが、何かの料理にトッピングされていたら、外さないで食べてみようかな。「これは芹の親戚だから！」と思いながら。
なんだろう…芹と言う字が斧に見えて仕方ない。
